OLYMEL ST-ESPRIT

Lorsque Olymel S.E.C. a décidé d'agrandir son usine de transformation de la viande à Saint-Esprit, au Québec, elle l'a fait avec l'intention de s'attaquer aux marchés asiatiques compétitifs, de sorte que l'efficacité était essentielle.

L'investissement de 25 millions de dollars a permis d'augmenter la production d'un tiers pour atteindre 40 000 animaux par semaine et d'augmenter le nombre d'emplois dans l'usine de 200.  L'expansion comprenait une nouvelle zone de réfrigération très économe en énergie.

La condensation causée par la réfrigération et l'utilisation intensive de solutions de nettoyage agressives nécessaires dans toute installation de manutention des aliments créent un environnement très destructeur pour les structures en acier...

La condensation provoquée par la réfrigération et l'utilisation intensive de solutions de nettoyage agressives nécessaires dans toute installation de manutention des aliments créent un environnement très destructeur pour les structures en acier.  La solution choisie, la galvanisation à chaud, a joué un rôle important en protégeant l'ensemble de la structure du bâtiment ainsi que les structures de soutien des machines et les plateformes extérieures pour l'équipement de refroidissement.

Le faible coût initial et la longue durée de vie sans entretien de la peinture à chaud dans ce type d'environnement corrosif ont fait leurs preuves, contrastant fortement avec les coûts élevés associés aux dommages dus à la corrosion précoce et récurrente, si typiques des structures en acier peintes traditionnelles.

Grâce à la galvanisation économique qui protège silencieusement ce nouvel investissement, Olymel peut maintenant consacrer ses énergies à développer des marchés dans le monde entier pour sa gamme de produits de viande de qualité.

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